آب تصفیه شده یکی از خالص ترین آب هایی است که می توانید بنوشید، زیرا از طریق فرآیندهای مختلف (تقطیر، اسمز معکوس، تبادل یونی و گاهی ازن زنی) تصفیه شده است تا سطح مواد معدنی و طعم را تغییر دهد. . آب مقطر نوعی آب تصفیه شده است. با این حال، آن را تنها از طریق فرآیند تقطیر برای حذف آلاینده ها می گذرد. ولی نوشیدن آب مقطر برای شرایط خاص توصیه میشود. زیرا آب مقطر تمامی املاح و مواد معدنی خود را از دست داده است.
آب تصفیه شده و مقطر یکی از چهار نوع مختلف آب است. دو مورد دیگر آب معدنی و چشمه است.
دسترسی به آب آشامیدنی تمیز برای سلامتی حیاتی است، و در حالی که اکثر منابع آب آشامیدنی عمومی (آب لوله کشی) در کشورهای توسعهیافته مانند ایالات متحده کاملاً کنترل شده و ایمن هستند، بسیاری از مردم ترجیح میدهند آب تصفیه شده یا مقطر بنوشند. در ایران آب سالم بیشتر از آب نا سالم و است و این نعمت خدادای را باید قدر دان باشیم و استفاده بهینه از آن را در برنامه خود قرار دهیم.
در این مقاله به بررسی تفاوت های آب تصفیه شده و مقطر می پردازیم. درک تفاوت بین این دو نوع آب به شما کمک می کند تا تشخیص دهید کدام یک برای برنامه ای که با آن کار می کنید بهترین است.
آب تصفیه شده چیست؟
آب تصفیه شده نوعی آبی است که به طور موثری برای فیلتر کردن ناخالصی های آب فرآوری شده است. آب تصفیه شده را می توان از آب لوله کشی یا آب زیرزمینی تولید کرد، بنابراین، آن را به یک منبع آب عالی برای اکثر مشاغل و صاحبان خانه تبدیل می کند.
در طی فرآیندهای تصفیه، ناخالصی ها و آلاینده های زیر حذف می شوند:
باکتری ها
انگل ها
قارچ
جلبک
اکثر آلاینده های شیمیایی
فلزات از جمله سرب و مس
آب از طریق آب جوش، تقطیر، ضد عفونی و فیلتراسیون تصفیه می شود، اما گاهی اوقات از روش های کمتر رایج برای تصفیه آب مانند تصفیه خورشیدی و افزودن ید نیز استفاده می شود. علیرغم وجود فرآیندهای مختلف تصفیه، همه آنها نتیجه یکسانی دارند – آب تصفیه شده.
بنابراین، چه چیزی به عنوان آب تصفیه شده طبقه بندی می شود؟
آب تصفیه شده با مقدار کل جامدات محلول (TDS) به صورت قسمت در میلیون (PPM) اندازه گیری می شود. برای اینکه آب به عنوان “خالص” در نظر گرفته شود، باید کمتر از 10 PPM باشد (0 PPM ایده آل است). این بدان معنی است که حدود 99٪ از همه آلاینده ها با موفقیت از آب حذف شده اند و آن را به حالت مصرف و استفاده ایمن تصفیه می کنند.
فواید آب تصفیه شده
تصور می شود که آب تصفیه شده سالم ترین نوع آب باشد، به همین دلیل است که فواید زیادی دارد.
در حالی که آب لوله کشی به طور کلی در اکثر کشورهای توسعه یافته برای نوشیدن بی خطر است، اما همچنان حاوی آثاری از آلاینده ها است، به همین دلیل است که بسیاری از مردم اکنون نوشیدن آب تصفیه شده را انتخاب می کنند.
سایر مزایای نوشیدن آب تصفیه شده عبارتند از:
حذف کلر
حذف مواد فلزی (از جمله فلزات سمی و سنگین؛ سرب و مس)، مواد آلی و مواد شیمیایی مضر و باکتری ها
فوایدی برای روده بزرگ و دستگاه گوارش شما دارد
برای پوست شما بهتر است
همانطور که قبلاً ذکر شد، آب تصفیه شده به طور معمول 99٪ آلاینده ها را حذف می کند، با این حال دستورالعمل های آب آشامیدنی EPA در ایالات متحده نیاز به آب آشامیدنی عمومی برای حذف حداقل 90٪ از آلاینده ها دارد و هر ایالت دستورالعمل های متفاوتی دارد. نوشیدن آب تصفیه شده ای که 99 درصد آلاینده ها حذف شده است، همیشه بیش از آبی که هنوز 10 درصد آلودگی دارد، توصیه می شود. با این حال، آب فوق تصفیه شده می تواند به دلیل عدم وجود الکترولیت ها مشکلاتی ایجاد کند. نوشیدن آب بدون الکترولیت می تواند باعث فشار خون بالا و سایر مشکلات سلامتی مانند هیپوناترمی شود.
بنابراین، در حالی که آب تصفیه شده بهترین شکل آب آشامیدنی است، توصیه می شود در صورت دسترسی به آب و نوشیدن آن در منطقه شما، از انواع دیگر آب مانند آب لوله کشی استفاده کنید.
معایب آب تصفیه شده
قبل از نوشیدن آب تصفیه شده، باید مسائل مربوط به آن را بدانید. این موارد شامل موارد زیر است:
بسیاری از فرآیندهای تصفیه مواد معدنی مفید مانند فلوراید را از آب حذف می کنند – فلوراید به کاهش پوسیدگی دندان و بهبود سلامت کلی دندان معروف است.
سیستم های تصفیه آب باید به طور مرتب نگهداری شوند تا اطمینان حاصل شود که آلاینده ها در داخل فیلترها تجمع نمی کنند
برخی از روش های تصفیه، آلاینده هایی مانند آفت کش ها را از بین نمی برند
هزینه بطری های آب تصفیه شده یا نصب یک سیستم تصفیه در خانه می تواند پرهزینه باشد
خرید بطری های پلاستیکی حاوی آب تصفیه شده به میزان قابل توجهی میزان زباله های پلاستیکی را در محیط افزایش می دهد
آب تصفیه شده برای کاربردها
کاربرد اصلی آب تصفیه شده برای آب آشامیدنی عمومی است. اما آب تصفیه شده در هر یک از فرآیندهای زیر استفاده می شود:
انعقاد و لخته سازی
رسوب گذاری
فیلتراسیون
ضد عفونی
آب تصفیه شده با درجه آزمایشگاهی به طور گسترده در کاربردهای آزمایشگاهی و امکانات پزشکی برای مصارف زیر استفاده می شود:
دستگاه های فشار مثبت مداوم راه هوایی (CPAP).
تولید محصول خوراکی و موضعی
فرآیند گرانولاسیون برای قرص/کپسول
در آبهای تغذیه برای آب تزریقی و کاربردهای بخار تمیز درجه دارویی
محلول های تمیز کننده عمومی
آب مقطر چیست؟
آب مقطر نوعی آب تصفیه شده است که مستقیماً بدون اسمز معکوس و تبادل یونی به فرآیند تقطیر برده می شود.
فرآیند تقطیر شامل جوشاندن آب و جمع آوری بخار است که پس از سرد شدن به آب باز می گردد. از آنجایی که آب مقطر فاقد یون است، بنابراین دارای رسانایی الکتریکی پایینی بین 0.5 تا 3 μS/cm است.
تقطیر یک روش تصفیه بسیار موثر برای حذف آلاینده های زیر است:
ویروس ها
باکتری ها
تک یاخته
مواد شیمیایی از جمله سولفات و سرب
فواید آب مقطر
آب مقطر فواید زیادی دارد که عبارتند از:
حذف پاتوژن های موجود در آب – بیشتر پاتوژن های مضر موجود در آب در طول تقطیر حذف می شوند
کاهش خطر مواد شیمیایی مضر
می تواند از سنگ کلیه جلوگیری کند
می تواند عملکردهای بدن شما را بهبود بخشد
معایب آب مقطر
با وجود اینکه آب مقطر یکی از تمیزترین و خالص ترین انواع آب است، لزوماً به این معنی نیست که بهترین نوع آب آشامیدنی خواهد بود. برای شروع، آب مقطر در مقایسه با استفاده از اسمز معکوس مقدار قابل توجهی انرژی مصرف می کند، به این معنی که فرآیندهای آب مقطر تا حدودی برای محیط زیست مضر هستند.
مشکلات مرتبط با نوشیدن آب مقطر عبارتند از:
آب مقطر الکترولیت ها و مواد معدنی طبیعی را حذف می کند
منیزیم و کلسیم که برای سلامت انسان مهم هستند حذف می شوند – کاهش چنین مواد معدنی می تواند احتمال بیماری قلبی، شکستگی و زایمان زودرس را افزایش دهد.
اکثر روش های تقطیر تمام فلوراید را حذف می کنند
نوشیدن آب مقطر باید بی خطر باشد، به شرطی که رژیم غذایی سالم و متعادلی داشته باشید. این شامل مصرف مواد معدنی، ویتامین ها و الکترولیت های کافی در سبک زندگی شما است که در طی فرآیندهای تقطیر حذف می شوند.
آب مقطر برای کاربردها
بارزترین کاربرد آب مقطر در تامین آب آشامیدنی است. با این حال، در حالی که می توانید آب مقطر بنوشید، بسیاری از مردم طعم آن را دوست ندارند، زیرا نسبت به آب بطری شیر و تصفیه شده صاف تر و طعم کمتری دارد.